おはよう朝ごはん♪ 食べられるということは 決して、あたりまえではないのですね 食べられる今朝に感謝しつつ 「いただきま〜す」
朝食にしてはぜいたくそうに見えますが、１食当たり100円もかかっていません。いただき物や冷蔵庫の残り物、保存食を繰り返し使うので0円に近いときもあります。とはいえ、朝ごはんとしてはボリュームがあるので、意識して遅めに食べると、1日2食でじゅうぶんです。ダイエットのためではないので、ガッツリ食べます♪　夕飯のおかずは、たいてい余ります。冷蔵庫（物によっては冷凍庫）に入れ、数日後にリメイクして再登場（再々登場も）します。それらを物色して、もう一品、何を乗せようかと考えるのも楽しみです。
2011・5
ひとり暮らしになって1か月 朝ごはん中心の食生活に変えたことで １日２食になり、しかも節約を 心がけたことで食費が かなり減少しました 家計簿をつけていないので たぶんこれぐらい節約できたかな と思う金額を義援金として 振り込みます これからも わたしにできることで 罹災地を応援していきます	5月31日 のどぐろの干物と 冷蔵庫の中のストック （リゾットに使ったホタルイカの半分を 煮付けておきました）
5月30日 たらことしじみのみそ汁 昨夜のお残り・うんと前のお残りも	5月29日 ホタルイカのリゾット
5月28日 ガーリックパンとクズ野菜のスープ （にんじんや玉ねぎの皮 しなびたレタスでとったスープをこして じゃがいも、トマトを煮込みました）	5月27日 ごぼうと牛肉をじっくり炊きました 出ビラカレイを焼いてみりんしょうゆに 漬け込みました（当分楽しめます）
5月26日 たこめし（友人が新物のたこのくんせいを 送ってくれました）	5月25日 昨日の残りのチヂミ
5月24日 次女が送ってくれたアジの干物以外は 冷蔵庫の残り物・韓国ノリのふりかけ なすのみそ汁	5月23日 へしこ（さば）・納豆（山芋入り） 切干大根の煮物・ぬかづけ（始めました） みそ汁（たまねぎ・わかめ）
5月22日 半乾きのめざし・焼きなす・サラダ 大根ごはん・みそ汁（きのこ・たまご）	5月21日　時間がない朝 ドーナツとナッツ
5月20日　　朝カレー レトルトカレーにきのこをプラス 残り野菜のピクルス・ヨーグルト	5月19日 さんま（次女が鮭といっしょに送ってくれた） 野菜のピクルス・大根葉炒め みそ汁（大根・わかめ）
5月18日 パンサラダ オリーブオイルで焼いたパンを サイコロにカットしてサラダの中に チーズも入っています	5月17日 かます（次女が送ってくれた） 塩鮭とフキのおにぎり みそ汁（えのき・わかめ）
5月16日 次女が送ってくれた辛口塩鮭 大根葉とちりめんじゃこの炒め物 菜の花の古漬け たまねぎとえのきのみそ汁	5月15日　食欲不振の朝 にらがゆ サーモンの味噌漬け・白菜の漬物
5月14日　　東京の朝 市ヶ谷のスターバックスで 根菜のサラダラップ	5月13日　新幹線の中 手製の大根葉のおにぎり1個
5月12日 朝から牛丼（昨夜の残り物の利用） きのことにらのみそ汁 大根おろしとちりめんじゃこ	5月11日 フランスパン・レタス炒め・ウインナー ラタトーユ（昨夜の残り） きなこ牛乳・オレンジ
5月10日 はたはたとセロリ・ポテトサラダ 具だくさんの野菜汁	5月9日 焼きおにぎり・五目ひじき・赤カブ酢の物 みそ汁（かぼちゃ）・トマトジュース
5月8日 明太子・和風サラダ（なす・キャベツ・みょうが セロリちりめんじゃこ）・山芋入り納豆 みそ汁（わかめ・にら・えのき）	5月7日 野菜入り牛乳がゆ 小松菜と油揚げの煮物 切干大根とみょうがの酢の物 きなこごま牛乳