24 Aug 2024
★お中元にいただいた岡山の鯛のみそ漬けが、とてもおいしかったので、そのあとの床に、さばを漬けてありました。3日目、漬かりごろかな。
朝ごはんのあと、自力整体の振り替えレッスンに行きました。
★今日も、めちゃ暑いです。振替教室は、平八茶屋の近くなので、歩いて行けるのですが、今日はバスに乗りました。
夕方、雷雨。八瀬駅の地ビール祭、覗いてみようとおもっていたのに残念。
★白みそのおかき、味見しました。少し甘くて、ほのかに白みそを感じます。が、この形は、雑です。繊細さに欠けています。千枚あられ(うすやき)だと、口の中で割れたときに、白みその風味がもっと広がるのにと思いました。
ただのおかき好きのたわごとです。白みそ味の金平糖もありかな。