31 Aug 2025

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8月31日　茶色いおかず。

★冷凍してあったアジの切り身を空揚げにして、南蛮漬けにしました。 中骨は、塩焼きに。 細切れ（カッパスジ）とさつま揚げと炊きました。 えんど豆は、春先に冷凍してあったものです。切り干し大根の炊いたん、 こさえてから日数がたったので、洗って、絞って、ピリ辛に炊き直しました。たく…

30 Aug 2025

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8月30日　失敗は、失敗だけれど。

★わたし、インスタントラーメンの麺は、半分で足ります。半分使った残りの麺で、今朝はラーメン。具材は、昨晩のおかずの残りを入れました。うーがが外食だったので、食べなかった分です。今朝は、泉佐野のフェスに行きました。 チキンのピカタとトマト。水菜も。 ★夕方、暑さがましになったので、洗剤…

29 Aug 2025

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8月29日　ストレスといえばストレス。

★火～金の朝は、連日、ゴミ回収の日です。火曜日は生活ゴミ、水曜日はぴラスチック資源、木曜日は缶資源、金曜日は生活ゴミです。前の晩から準備して、暑くならないうちに出すようにしています。京都市の場合、有料ごみ袋に入れて出すのが決まりです。黄色い袋が生活ゴミ、透明の袋が、資源ごみ用です。 黄色は5ℓ…

28 Aug 2025

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8月28日　ピュアホワイトコーン。

★モダンエキスポポスターズグラフィックでみる現代の万博展、残念、終わってました。前に写した写真をチェックすると、たしかに20日まででした。 撮影禁止だったのですが、水の博覧会（？）のポスターが素晴らしく、もう一度見たかったです。雫が滴る瞬間の写真はもちろん、文章が詩のようで美しくて、いつまでの…

27 Aug 2025

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8月27日　野菜高騰。

★野菜が高騰しています。旬のきゅうりが２本で398円だったので、驚きました。セロリ、出先でやっと見つけたのですが、茎も葉っぱも瑞々しくありません。ごわこわしていて硬そうです。 葉は、茹でてから佃煮にしました。 茎は、筋をていねいに取ってから、いつもより薄く切って、スルメとピクルスにしまし…

26 Aug 2025

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8月26日　ベランダにへび!

★うーがは、塩鮭のおにぎりを食べて、早朝からユニバのバイトに行きました。「久しぶりで、わくわくする」そうです。わたしは、のんびり朝ごはん。昨夕の残りの肉じゃがとブロッコリーの昆布和え、冷奴。コーン入りのおかゆは、甘くて、おいしくて、リピートしています。北海道のマメのパパさんのおかげで、ぜいたくに使わ…

25 Aug 2025

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8月25日　じわじわと、夏も終わりに。

★京都府のバスですが、夏休みの間、おとなひとりにつき、こどもふたりまで無料で乗車できました。降りるときに子どもが「エコサマー」というのが、合言葉です。うーがも小さいころ、ずいぶん使わせてもらいました。いい企画だと思います。京都市のバスは赤字なのに続いていたのだとうれしく思いました。 が、今日で…

25 Aug 2025

• 今日はこんな日

8月24日　お帰り、うーちゃん。

★豚キムチうどん（ニラ入り）、めちゃおいしかったです。これで、キムチ食べ切りました。うどんは友人が送ってくれた五島列島の細うどんです。 ★10日の大雨の中、クリアランスセールに行って注文してきた折り畳み式のフランスベッドが、やっと今日、届きました。うーがのために買ったのですが、フランスベッドが…

23 Aug 2025

• 今日はこんな日

8月23日　マットレス騒動。

★久しぶりに、辛口の塩鮭を焼いてストックしました。塩鮭って、辛ければ辛いほど「旨し」なんです。でも食べ過ぎはよくないので、焼く前に小さく切っておくようにしています。 出汁をとった後の昆布とかつお節ですが、あなごの焼いたんが冷凍室に残っていたので、一緒に佃煮にしました。ぜいたくな箸休めに…

22 Aug 2025

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8月22日　かゆいときは……。

★ひとり分のごはん作りでは、冷蔵（冷凍）庫の整理、なかなか進みません。冷凍してあったとっておきのカツオのたたきをサラダにしました。 アボカドが半分残っていたので、バランスのいいサラダになりました。 オリーブ油と酢、塩コショウと、少々のしょう油。ごちそう朝ごはんです。 ★バイクの疾走…

21 Aug 2025

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8月21日　義歯の治療完了♪

★緑と黄色の朝ごはん。緑黄色野菜にはβ-カロテン以外にも、ビタミンやミネラル、食物繊維など、たくさんの栄養成分が含まれているそうです。茹でたブロッコリーにオリーブ油をかけて、塩昆布と混ぜるレシピは、先日、オリーブ油店で教わりました。簡単でバランスもいい一皿です。きのこの佃煮も混ぜました。 …

20 Aug 2025

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8月20日　Ｎｏｔｏ。

★久々に玄米ごはんを炊きました。新しい鍋、ごはんを炊くのにも、ばっちりです。 完熟かぼちゃのおすそわけがあったので、みそ汁に入れました。 熟したトマトを、コーンと炒めてたまごで閉じたのですが、テフロンの小さいフライパンもあればいいなと思いました。 ★朝ごはんの後、ぐうだらし…

20 Aug 2025

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8月19日　いやあ、ほんまにもうな日。

★昨日買った鍋の、蓋を買いに行きました。家にある透明の蓋で間に合うと思っていたのですが、あいにくどれもサイズが合いませんでした。つけ外しする取っ手も、ひとつ買い足しました。お供えにいちじくと和菓子を買って、コンビニで宅配飲料の代金の振込んで、郵便局に寄り、バスを待ちました。買い物リストには、「殺虫剤…

18 Aug 2025

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8月18日　体操教室のついでに。

★久々の体操教室でした。開始の9時半に間に合うためには、８時48分のバスに乗らなければなりません。早めに朝ごはんをすませました。サバの味噌煮は、冷凍してあったサバで、昨夜にこさえておきました。しょうがは、なおさんからもらった味噌漬けのしょうが。みそも使わせてもらいました。サバもおいしいけれど、厚目に…

17 Aug 2025

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8月17日　ガジュマルの植え替え。

★スイカの皮のぬか漬けは、夏の味です。 パブリカと牛肉炒めたんの残りは、チャーハンに、    豚キムチの残りは、豆腐を加えて雑炊にしました。 ★気になっていたガジュマルの植え替えですが、やはり今の時期（9月になるまで）がいいそうです。クリーニングを出しに行った…

16 Aug 2025

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8月16日　ムカデがテーブルに。

★ナスの田楽とソーメンを供えました。 ★うーがが不在なので、洗濯機を回す回数が激減。週２回だけです。ごはんも、ストックおかずの使い回しですむので、買い出しの回数も激減。今日はたまごとスイカと和菓子だけ買いに行きました。 和菓子は、お送りだんご。お迎えだんごをお供えしなかったのに、お送りだ…

15 Aug 2025

• 今日はこんな日

8月15日　終戦の日。

★「大辞林」によると、「終戦」は→　戦争が終わると書かれています。「終わる」を引くと　→　物事や動作が最後の段階に行きついて終了する。それ以上続かなくなる。とあります。でも、戦争って、終わったらそこで終わりなのでしょうか。疑問を感じました。「終了」を引きました。物事が終わりになること。終わりにするこ…

14 Aug 2025

• 今日はこんな日

8月14日　オリーブ油屋さん。

★昨日、大原でずいきを見つけました。わたしの母も、沢田の母も大好物でした。里芋がついていないのが残念ですが（まだ小さい）、今回は、皮を剥いてから茹でて、 半分は、ごま酢味噌和えに、 半分は、油揚げと炊きました。 仏壇と、夫だった人の写真にもお供えしました。 実家の母が亡く…

13 Aug 2025

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8月13日　墓参しました。

★大原で、野の花を買って、墓参しました。 深草霊園にも。「じいじ、うーが、ニュージランドでがんばっています。見守ってやってね」 ★朝9時に出かけ、帰宅したのは午後２時。お墓は、どちらも市内にあるのですが、大原でお花を買って、かけもちでお参りすると、５時間かかり…

12 Aug 2025

• 今日はこんな日

8月12日　使い回しメニュー。

★ここ数日、冷蔵庫の整理をメインに、買い出しをしない生活をしています。おかずの工夫が、楽しいです。お手軽にソーメンを食べるために、ちらしずしの具材（青じそ、ミョウガ、錦糸たまご）をよけておきました。一人暮らしならではの気楽さです。 残り野菜でこさえたスープ。玉ねぎ、にんにく、人参、じゃがいも、…

11 Aug 2025

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8月11日　「シンデレラのおねえさん」

★カタログに載っていた『野ばらの村の物語』、家にありました。1981年に、講談社から出ている岸田衿子訳ですが。 昨日、注文した本がもう届きました。「シンデレラのおねえさん」（光村図書）、とてもおもしろかったです。物語が終わっても、登場人物の人生は続いていきます。としても、シンデレラと王子の結婚…

10 Aug 2025

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8月10日　一日の終わりは、自己嫌悪。

★今日から、ストック食材を駆使して、ひとりごはんを楽しみます。今朝は、焼きアナゴを使って、ちらしずしをこさえました。みょうがとちりめんじゃこは、すし酢に漬けてから混ぜます。 錦糸たまごと、萎びかけの青しそを刻んで混ぜ、 海苔を散らせばできあがり。 ★半年に一回のクリアランスセールだ…

9 Aug 2025

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8月9日　長崎（閃光の影で）。

★昨日、映画館で「長崎（閃光の影で）」を観ました。被爆直後の長崎で、生と死の境目にいる人々の救助に当たった3人の看護女学生の、一か月間のすさまじい奮闘ぶりと葛藤を切り取ったものですが、「あと8日早く終戦になっていたら」というセリフが心に張り付きました。それは、広島の人たちも同じ思いでしょう。俯瞰で見…

8 Aug 2025

• 今日はこんな日

8月8日　とうもろこしのひげ茶。

★とうもろこしのヒゲは栄養満点らしいので（カリウム、食物繊維、ビタミンA、ビタミンK、ミネラル）、煮だして、お茶にしました。本当は干すらしいのですが、芯といっしょに煮出しました。 少し甘くて香ばしいです。体にいいと思うと、それだけでうれしいです。 ★整体治療に行きました。バス停の、木…

7 Aug 2025

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8月7日　映画を観ました。

★シロップが、テレビ画面を凝視しています。公園のカラスとタカを見ているのです。タカは足で獲物を抑えています。 ★朝は、とうもろこしごはんをおかゆにしました。トウモロコシごはんのおにぎりを2個、のりで包んで、京都シネマに行きました。館内では食事禁止ですが、廊下のベンチで、みなさんパンやおべんとう…

6 Aug 2025

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8月6日　小さきあたまの骨。

★平和記念式典で石破茂首相は追悼の言葉の最後に、歌人正田篠枝の歌を選んでいました。「太き骨は先生ならむ　そのそばに　小さきあたまの骨　あつまれり」。原爆の猛火に襲われて教師を頼って死んでいった子どもたちと、最後まで教え子を守りながら命を落とした教師の無念を詠んでいるとのこと。心に響きました。洋々たる…

5 Aug 2025

• 今日はこんな日

8月5日　とうもろこしを齧るよろこび。

★今日は、歯医者さんに行く日です。部分入れ歯は7月25日にすでに入ったのですが、嚙み合わせのチェックです。硬いものを右の奥歯で噛もうとすると、左の歯に違和感を感じて力が入りません。そんな時もあれば、おいしく食事ができるときもあります。この微妙な状態が、先生にわかってもらえるか不安でした。以前ここに書…

4 Aug 2025

• 今日はこんな日

8月4日　琥珀糖。

★琥珀糖「ラムネ　ユズ」というゼリー菓子（鶴屋光信）、見っけ。涼しげで、お供えに買ったのですが、口の中でのほどけ方も、味も涼やか。 ★今日は体操教室でした。2回休んだおともあって、行くのがおっくうでした。歩くためのエクササイズ。まずは上半身。そして下半身（足）。歩くって、こんなに難しい…

3 Aug 2025

• 今日はこんな日

8月3日　デジャブ？

★うーがですが、ホームステイ先に無事落ち着きました。早速犬といっしょに海辺を散歩する写真が届きました。寒いそうです。うらやましな。スーツケースに乗っかるわんちゃんの洗礼を受けたとき、スーツケースに居座っていたうちのねこたちと被り、「デジャブかと思った」そうです。 ねこたちの匂いがしているの…

2 Aug 2025

• 今日はこんな日

8月2日　『青い鳥文庫』に。

★『サバンナで野生動物を守る』（講談社）が、青い鳥文庫になります。こんな帯がつきます。「知りたい！　みんなのふしぎ発見」。サイの角を切るのも保護活動？　サファリガイドって、どんな仕事？ 南アフリカ共和国で活躍中の政府公認のサファリガイド、太田ゆかさんのノンフィクションです。子どもたちに…

1 Aug 2025

• 今日はこんな日

8月1日　てんやわんや。

★ぬか漬けの床、順調に育っています。水ナス漬のぬか床を足したからです。水ナスを送ってくれた友人夫妻のおじょうさんからハガキが届きました。「父ですが、脳梗塞で春から入院しています。沢田さんには、例年通り水ナスを送るようにと父から託かりました」。 なんということでしょう。友人夫妻のことが、心配でな…