今日はこんな日

8月31日 茶色いおかず。

★冷凍してあったアジの切り身を空揚げにして、南蛮漬けにしました。

中骨は、塩焼きに。

細切れ(カッパスジ)とさつま揚げと炊きました。

えんど豆は、春先に冷凍してあったものです。切り干し大根の炊いたん、

こさえてから日数がたったので、洗って、絞って、ピリ辛に炊き直しました。たくわんを炊いたんとよく似っています。ちなみにたくわんの炊いたんは、贅沢煮といいます。そのままでも食べられるのに、ひと手間かけるからでしょうか。茶色いおかずは、おいしいです。

★木に絡まって咲いている白い花、いろいろな角度から写真を撮って、スマホで名前を調べたのですが、スルーされました。この花、前に教えてくれたよね?

家に帰って再検索したら、センニンソウという表記が。そうだった♪

★キャットフードを買いに行った帰り、バス停に誰もいなかったのですが、すぐに大原行が来ました。めちゃ、うれしいんですけど。

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1943年生まれ
羊年・B型・さそり座
48歳で童話教室に通い始め
54歳で単行本デビュー
80歳の現在に至る

日本児童文芸家協会会員
日本ペンクラブ会員

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