今日はこんな日

9月20日 連日ハンバーグ?

★今夏は、日傘なしでは、とても外に出ることができませんでした。といってもわたしの日傘は晴雨兼用の一枚仕立てなので、どこまで紫外線除けの効果があるかはわかりませんが、暑さ、まぶしさ除けには、十分役に立ちました。

★6月にコロナにかかって以来、医院にも行っていません。コロナ後の倦怠感もあって、毎月処方してもらっていた薬(高血圧と体脂肪)を飲まないまま今日に至っています。散歩はしていない、薬は勝手にやめる……。

お供えのお菓子が充実しているのも、結果、困ったものです。

★今日から新学期。お弁当は、涼しくなってからにしようね。朝ごはんは、作るのも、食べるのも手軽な洋風雑炊にしました。じゃがいも、玉ねぎ、トマト、ニンジン、ベーコンを炊いておいて、冷ご飯を入れ、たまごでとじるだけ。

★いちばんのおじゃま虫ねこは、はてな。  落っこちるよ。

脇机に避難させたキーボードをしっぽでタッチ。

かわいいので、仕事は後回しです。

★キッチンに避難。大切にとってあった次女のお土産のスェーデンレンズ豆の残りを水で戻しておいたのを、炊き始めました。

玉ねぎを炒めて、パブリカ粉をたくさん入れました。お土産にもらった紙パックのトマトを使いました。賞味期限は2025年の9月です。それは読めるのですが、他はチンプンカンプン。

ジュースなのか、どんな状態で入っているのか、よくわからなかったのですが、ざく切りトマトが入っていました。半分は、ジップに入れて冷凍しました。

★夕はんは、煮込みハンバーグ。ソースは、残りのラタトゥイユに炊きあがったばかりのスェーデン豆のパブリカ煮を少し足しました。久々に早く帰宅したうーがと、おしゃべりしながら食べる夕はんは最高です。

 

思えば、夕べもハンバーグでした。素材は豆腐とひじき、味付けは砂糖としょう油。ハンバーグというよりもつくねの方がふさわしいのかも。連日ハンバーグのいい訳です。

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1943年生まれ
羊年・B型・さそり座
48歳で童話教室に通い始め
54歳で単行本デビュー
80歳の現在に至る

日本児童文芸家協会会員
日本ペンクラブ会員

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