今日はこんな日

3月15日 ストックおかず

★冷蔵庫の整理をかねて、ストックおかずをこさえました。じゃがいも一個はチンして、りんご、ゆでたまごとポテトサラダに、

白菜は、野菜の冷凍キューブと豚肉と炊きました。

萎びかけのにんじんは千切りにして、マイタケと炒めてごまをまぶし、糸こんにゃくは乾煎りしてからバターとめんたいこと和えました。みょうがは刻んで、きゅうりとちりめんじゃこと酢の物にしました。

★内服薬は飲んでいないのですが、欠かせない薬の一式があります。

花粉症のための目薬・のど薬、寒冷蕁麻疹用塗薬など、かゆみどめのです。プラス、爪の付け根の保湿剤も。

★今日は、ねこたちはよく眠っています。それぞれ気に入った場所があって、食欲より睡眠欲の日です。気候のせいか、わたしも同じです。

 

 

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1943年生まれ
羊年・B型・さそり座
48歳で童話教室に通い始め
54歳で単行本デビュー
80歳の現在に至る

日本児童文芸家協会会員
日本ペンクラブ会員

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