今日はこんな日

9月8日 幸せの味カルパッチョ。 

★夏が居座っています。でもじりじりと、秋が夏を追い出している気配を早朝や、夕方に感じます。2回分の生活ゴミを出し、ほっとしました。

ポテトサラダときゅうりのぬか漬けのサンドイッチの朝ごはん。

ずっしり重いので、薄切りの食パンでも、ふたり分いけます。

★久々の釣りたてのお魚が届きました。お盆だったし、暑すぎたし、海に行っても不漁だったそうですが。その間は、おかげさまで、わたしひとりが食べていくには十分な魚が冷凍室にストックしてあったので、バランスのいい食生活を送っていました。

   アジをカルパッチョ風サラダにしました。おなかが減らないといっていたうーがですが、ぺろりでした。

中骨とアラは塩焼きにして、吸物に。

「おいしい」「体の芯から温まるね」「これが滋養だなんだよ」と繰り返しつつ、何度も熱湯を注いで。残さずに身をせせりました。

★夕方、日が沈んでから医院に、高血圧と中性脂肪のお薬をだしてもらいに行ってきました。月に一回、受診して、「問題ありませんよ」と、穏やかな声でいってもらうと、力が湧いてきます。留学に行くうーがに、解熱や腹痛のお薬を処方してくださったので、無事帰って来たこと、留学中、頭痛薬を2回飲んだことを報告しました。「なんでも相談してください」といってくださり、頼れる医院があることは、やすらぎです。

★野菜室で、干からびで針金のようになっていたごぼう、だめもとで、二晩水に戻しておきました。コマ切れと炒めているうちに、

大豆をいれようと思いつき、冷凍人参もいっしょに煮込みました。

1パック残っていた豆腐は、ゴーヤチャンプルにしました。

これは、わたし用のおかずです。

2026年3月
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

1943年生まれ
羊年・B型・さそり座
48歳で童話教室に通い始め
54歳で単行本デビュー
80歳の現在に至る

日本児童文芸家協会会員
日本ペンクラブ会員

メールはこちらへ