★友人が送ってくれたナス、悪くならないうちに、食べ切ろうと思いました。ゴマ油で焼いて保存しておくと、かつお節をかけてそのまま食べてもおいしいし、カレーにしても、

みそ汁に入れてもおいしいです。みそ玉と豆腐を入れて火にかけると、

あっという間に出来上がり。

干し芋と人参の天ぷらは、甘辛く炊きました。

お茶漬けごはんにのっけたのは、即席漬け。

アクだししたナスに、キュウリとごま、ショウガを入れ味をつけました。

みょうがや青じそがあればもっとおいしいのですが

ナス、万願とうがらし、すべてクリアーしました。

★鯖ずしを買いに大岩さんまで行きました。往復4000歩。ちょうどいい散歩の距離です。鯖ずし売り切れていました。というか、木曜～日曜日しか営業していないので、夏場は、注文のあった分しかこさえていないそうです。

鯖をたまりしょう油で炊いたんもおいしいのですが、こさえていないそうです。なぜかというと、今おいしい鯖が獲れないそうで、あっても高くて困っているとか。海苔巻きと箱ずしを買って帰りました。

「わざわざ来てくれたのにごめんね」と、ご主人がつ搗いたばかりのお餅（売り物）をくれました。

夜食においしくいただきました。