★一乗寺にあるパン屋さんで、パンを選ぶのは難しいです。おいしそうなパンばかりだからです。考えずにいくつも買うと後悔します。翌日になると、味が落ちるからです。なので、慎重に1個選びました。レジの横にビニール袋入ったひと切れの食パンのヘタが置いてあります。ほしいといえば、おまけにもらえます。

今朝は、そのヘタにチーズをのせてトーストしました。上等のへたです。サクサクした食感と後味が、旨、旨です。店自慢の食パンのようです。近々、この食パンを買いに行きたくなりました。

夕べのお残りのマッシュポテトは、ポテトサラダにしました。

★飛行機雲の多い日でした。

バスの窓から見たさくら並木にうっとり。

バス、花園橋で乗り換えるのですが、先日1時間近く待ったことに懲りて、歩いて帰ることにしました。背中のリュックには、レンコンと新じゃが、さつまいもなどが入っていて、ずっしり重いですが、昨日も一昨日も歩いていないので、歩いて帰ろうと思いました。

★帰宅後、すぐに豚汁をこさえる準備をしました。八百一で、表面が蜜で黒くなった大きなさつま芋を見つけた時、今夜は、豚汁にしようと決めました。さつまいも、大根、干からびかけていたニンジンを一口大に切って、冷凍してあった油揚げ、豚バラを入れました。ゴボウは乾燥したものを使いました。

　乾燥ゴボウ、重宝しています。どこで買ったんだっけ………。

乾燥野菜は、見つけると買って、ストックしておきたくなります。

豚汁、キャベツも入れました。八丁味噌を足したので、色が濃くなりましたが、風味がおいしさにつながります。

さつま芋、大当たりでした。