★今朝は、野菜のストックおかずをこさえました、レンコン、半分は酢レンコンに、半分は剥いた皮もいっしょにキンピラにしました。

乾燥ゴボウやニンジンも入れました。

切干大根は、油揚げ、竹輪と炊きました。豚汁に使ったさつまいもの残りは、含め煮にしました。

レタスとセロリ菜は洗って容器に入れておきました。うーがが自分でサラダをこさえるための時短です。今朝は、トマトを足し、ハムエッグをこさえて食べていました。

★お米のおいしさを保つビニール袋があることを知りました。わたしのことを思ってたくさん送ってくださった北海道のお米。このおいしさを、最後まで保ちたいと思って探しに行きました。店員さんに相談すると、冷凍室で保存するのが一番いいということでした。

冷凍室は一杯なので、せめて野菜室で保存することになりました。お米をおいしくストックしておくために、野菜室を整理。野菜のストックおかずを作ることになったのです。

手前は、ぬか床です。

★ねこたちの首輪、嫌がらないようにゆるく編んでいるせいもあるのですが、糸を替えても、一重ではすぐに伸びて、よれよれになることがわかりました。

試しに他の方法で、編んでみました。

かわいいかも。嫌がらないし、ちょっと嵌まりそうです。