★どうやって食べるのか調べたら、揚げてもよし、みそ汁の具もよし、なんでもありの便利な野菜のようです。先の方の外皮が固いので、剝きました。

青い部分は刻んでストック、根は甘酢漬けにしました。

干しさくらえびとお雑煮にしたら、おいしかったです。出汁は昆布茶。

雑炊のいいかな。たまごでとじました。

人参葉はごまあえに。

★雨、よく降っています。ベランダには栴檀の花がびっしり張り付いています。

ミニバラが一輪咲いていました。

雨は、これから何日も降り続くようです。台風も来ているということで、会社時代の仲間と3人でいく2泊3日の旅行、見送りになりました。富士山を見ることがメインだったのですが、旅行中90パーセントの降水量が続く予報では、しかたがありません。青春時代に同じ時間を過ごした三婆の旅、楽しみにしていたので残念です。