今日はこんな日

10月18日 楕円形の宇宙♪

★角田から新米が届きました。米袋の裏に、ロマンにあふれる素敵な言葉を見つけました。

「地球は水の星。米は楕円形の宇宙」.

  

農薬と化学肥料を二分の一におさえ、堆肥と阿武隈川の水と太陽のエネルギーで育てられた安全なお米とも記されています。ご丹誠のお米、ありがとうございます。

 

★久々に豚汁をこさえました。ゴボウとさつま芋がないときは豚汁作りは見送りですが、大根ならいいかと代わりに白菜を入れました。そういえば、今朝のりんごジュースは、キャベツをの代わりにレタスと組み合わせでした。

おやつにおもち。今日に限ったことではないのですが。

 

★今日は、小浜のお魚が届きました。アジと鯛です。おとといは、明石でした。いずれもおいしい魚がとれる海ばかりです。夕飯はんをすでに食べ終わっていたので、

アジは二枚に下ろし、片身をお刺身用に、片身は塩を振って冷凍しました。脂がのっておいしそうです。

内臓はきれいに処理してあるので、わたしでもなんとか調理できます。

鯛はうろこを落とし鯛ごはん用に塩焼きにしました。ありがたいことです。

 

 

 

 

 

2024年6月
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

1943年生まれ
羊年・B型・さそり座
48歳で童話教室に通い始め
54歳で単行本デビュー
80歳の現在に至る

日本児童文芸家協会会員
日本ペンクラブ会員

メールはこちらへ