14 Jan 2024
★昨年の秋に届いた友人丹精のかぼちゃ、最後の一個になりました。四分の一は、レンジでチンしてから、ゆだたまご、コーンとマヨネーズで合えてパンプキンサラダにしました。
四分の一は、牛乳とミキサーにかけてから、バターを入れて炊いてスープに。作り方も味付けもてきとうで、仕上がりもそれ風に。でも、おいしいです、とても。
★夕べのカツ丼がおいしかったらしく、うーがが自分でも作ってみたいというので、親子丼ぶりにチャレンジしてもらいました。「味付けは何をどれぐらい?」と聞かれたので、「砂糖もしょう油も控えめで、味見して足りなかったら追加ね」と答えました。が、こんな教え方ではよくないと思うので、明日、計量スプーン買ってこようと思います。
たまねぎたっぷりの親子丼、なかなかおいしかったです。
わたしは、山椒多めに。
★はてなですが、すべり落ちないようにしがみついているのはうーがのひざ。わたしのひざより、お気に入りのようです。「ストーブに近いから」とうーが。たしかに。ストーブを点けるとやってきて、飛び乗っています。
あんどらは、ある時は崖の上のライオンのように、餌場で横座りをしています。そばを通ると、前足で引っ搔いてきます。今日は、カメレオンスタイルで、ベランダを監視。そのうち眠ってしまいました。今の季節、時折、枯葉が舞い落ちるだけです。