15 Feb 2024
★獲れたての若狭のワカメみそ汁に入れました。柔らかくておいしいです。 茎は、佃煮にしました。こちらもおいしいです。 菜っ葉は炊きました。赤かぶは酢漬けに、ワカメはもみ瓜にも入れました。 ご近所さんのおかげで、にぎやかな朝ごはんを楽しんでいます。 ごぼうと人参、さつま揚げと油揚げの…
15 Feb 2024
★ご近所さんが、実家の畑で採れた野菜を届けてくれました。何を作ろうかと思うだけで楽しみです。 生ワカメ茹でると、たちまちきれいな緑色に。 ★歯医者さんに行きました。座るだけでも怖かった診療用チェアですが、治療がすべて終わった今、ブラインド越しの春のような日ざしを浴びながら寝そべっていると、ま…