20 May 2025
★20年以上も毎年新茶を予約しています。が、この茶舗の新茶、届くのが一足遅いんです。作家仲間のあっこちゃんからいち早く届いた新茶を、おいしく飲み終えたころ、やっと届きました。
255g缶なので、当分、お茶の心配をしなくてすみそうです。
お菓子もお下がりが貯まっています。
★がしら(かさご)、外しにくいえらや浮袋などもみんなとってくれてあったので、思い切って唐揚げにすることにしました。塩コショウをして小麦粉をつけ、
1センチ程度のオリーブ油で、時間をかけて揚げ焼きにしました。
鯛は片身をカルパッチョにしました。なんておいしい♪ 幸せの味です。
★いよいよ除湿器が活躍してくれる季節になりました。まだ一日に1回程度たまった水をすてればいいだけですが、それでも空気が軽くなります。床ががからりとします。大きなムカデを階段で続けて2匹見つけました。