★パン屋さんで、おまけにもらった一枚の食パンの耳は、トーストして、パンサラダにしました。

パンサラダの具材は、いろいろ揃っていました。サラダ菜、サニーレタス、ベビーリーフ、トマト、ブロッコリー、ソーセージ、かまぼこ、オリーブうーなど。夏に向けてダイエットを始めたうーがですが、朝はしっかり食べてほしいです。お昼は、鯛ごはんのおにぎりを持たせました。

 

うーがが出かけた後、シンプルな一皿とヨーグルトがわたしの朝ごはん。

★名言、好きです。言葉には、人生を豊かにする力があるって、ほんとうです。子どものころよく歌った童謡の歌詞も大好きです。

日本の風景が、人々の暮らしが情景となって目に浮かんできます。

★おからを炊きました。わたしの作り方は、まず、おからを乾煎りします。そのあと、出汁をたっぷり入れて（一部は冷凍してあった昆布とかつお節の出汁を使いました）、

具材は、ニンジン、ゴボウ、油揚げ、さつま揚げのほかに、冷凍してあった甘辛く炊いたチキンと大豆のミンチも入れました。

汁もののようなどぼどぼの状態から、時間をかけて、

鍋底が見えるまで煮詰めます。

 

仕上げにネギを入れて出来上がり。手前味噌ですが、めちゃ旨です。

20円だったおからは、まだ半分残っています。冷凍しました。

★シロップが、こたつの中で、小さな声で鳴いています。寝言です。はてなはベンチで眠っています。あんどらは、まだ起きています。わたしといっしょに寝るのを待っているのです。今、深夜の12時を回りました。うーがからは、「課題終わった。もう寝るね。おやすみなさい」と、さっき声がけがありました。トイレのことは気にせず、水分を摂ってから眠ります。おやすみなさい。