13 Nov 2025
★昨日、近江八幡に出かけた時、シャープさんが車に保冷バッグを積んでいたので、おいしいと評判の琵琶湖の沖島沖のしじみを買うことが出来ました。毎朝、ドラマでシジミ汁を見ながら、たっぷり飲みたいと思っていたのでシジミを買えてよかったです。
開いたシジミはいったん鍋からあげて、食べる分だけお椀に入れて、みそ汁を注ぎました。

残りのシジミですが、朝ドラでトキの母マツがしてように身を外しました。ドラマで登場する宍道湖のシジミは大粒とはいえ、一合マスで何杯分も売るほどのむき身をこさえるのに、どんなに手間で、時間がかかったことでしょう。実感しました。

★今日は、体がだるいので、頑張らない日と決め、買い出しには行かないことにしました。糸こんにゃくを乾煎りして、

乾燥ニンジンを戻し、近くのコンビニで調達したお惣菜(きんぴらごぼうと、れんこんのキンピラ)を混ぜて、炊き直しました。


煮詰まる前に、シジミのむき身も入れました。

手抜きのおかずですが、バランスは悪くありません。
★着物はひとりで着ることが出来ても、帯が結べなくなったので、呉服屋さんにお願いして引っ付け帯にしてもらいました。帯をふたつに切って、胴に巻き付ける部分と背中にのっけるおたいこの部分に分けてもらったのです。

それでも、普段着なれていない着物を着るのはおっくうです。

楽しめないのなら、無理をして着なくてもいいのかな。
★今日は、頑張らなくてもいい日に決めていので、何もしたくありません。でも、頑張って帰って来るうーがのために体にいいものを何かこさえようと思いました。もともとおかずを工夫することは大好きなので、楽しみました。

うーがは、野菜が好きなので、助かります。

ブロッコリーは茹でて、塩昆布を混ぜオリーブ油をかけました。トマトには刻んだセロリを甘酢に漬けたものを汁ごとかけ、「ふー塩」を振りました。野菜炒めに使ったミートボールは、コンビニのものです。パブリカは次女が送ってくれてから日数が経っていますが、元々新鮮だったものをキッチンペーパーに包んで冷蔵庫で保存してあったので、張りのあるままです。

うーがは、おいしそうに食べてくれました。わたしは味見程度に少しずつ小皿にとって食べたのですが、近江八幡で買った鮎の佃煮とぬか漬けで、お茶漬けを流し込みました。今日は、早く寝よ。で、この日記も翌朝つけています。
