★焼いたチキンを冷凍してあったのですが、それをリメイクしました。ほぐして甘辛く炊いて、ほうれん草の炒めたんとで朝ごはん。

チキンはたくさんあったので、炊き込みご飯（とりめし）にしました。

 

古漬けを刻んでゴマ油で炒めたものを、チンした豆腐にトッピング。旨し。

★北川チハルさんの新刊は、池江璃花子さんのノンフィクションです。『池江璃花子』（世界文化社）は、とても読みやすい構成になっていて、書き出し（中学時代まで）は、漫画表示です。斬新。活字が苦手でも手に取りやすいです。池江選手と言えば、ここぞというときに白血病になったことは、衝撃なできごとでした。とても心配しました。あの時は、どんな心境だったのか、どういう風に乗り越えたのでしょう。

手書きのプロフィールやメッセージ、記録の年表もフアンならずとも必見です。好きな物は、ラーメン、ねこ。そして以外にもインドア派なんですって。

★今日の散歩は、ついで散歩ではなく、散歩のための散歩です。家から歩いて宝ヶ池まで行き、池の周りを一周して、歩いて帰って来ました。荷物がないので、いくらでも歩けます。

なかなか寒いです。鴨だしがあるので、夕飯は温かいそばにしようかな。