今日はこんな日

5月15日 ジャスミン復活♪

★(かわいい袋)と思って手に取ったパン粉でしたが、成分表示がめちゃくちゃわかりやすかったです。ちなみに、一般的なパン粉の成分は、小麦粉(国産とはかぎりません)、ショートニング、発酵種、イースト、砂糖、食塩、大豆粉末、ビタミンC、保存剤などいろいろ入っているようです。

小麦粉、塩、イースト。これだけでいいんだ。

離乳食にも使えるそうです。

★あ、咲いてる、ジャスミンの花。

ほんの数輪ですが、こっちにも♪

一時は、フェンス一面に絡まるように広がっていたジャスミンですが、昨年、枯れてしまいました。枯れ葉やツルはすっかり取り払ったのですが、そのとき、フェンスのあちこちに新しいツルが育っているのに気づきました。放置していたのに、花が咲いてくれてうれしいです。

★うーがですが、火水木はおべんとうを持って行きます。大豆の酢しょうゆ漬けと、大豆ミートのそぼろ煮。

わたしも、朝ごはんはおべんとうです。

にしんとナスの炊いたん、大好きです。子どものころは苦手でした。

煮汁で新じゃがを炊きました。大豆ミートは、麻婆豆腐にしました。

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1943年生まれ
羊年・B型・さそり座
48歳で童話教室に通い始め
54歳で単行本デビュー
80歳の現在に至る

日本児童文芸家協会会員
日本ペンクラブ会員

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