• 今日はこんな日

1月21日　かす汁とおから、材料はほぼ同じ。

★かす汁をこさえました。ごぼう、にんじん、大根、油揚げ、竹輪、そして塩鮭。そうだ、キャベツも入れてしまおう。野菜を刻んでいるときは、しあわせな時間です。 同じ材料（ごぼう、にんじん、油あげ、竹輪）を細かく切って、シーチキン、ちりめんじゃこも足して、おからを炊きました。 おからは、乾煎…