今日はこんな日

5月7日 豆ごはん炊いたよ。

★余り糸で楕円形のワッペンのようなものを編んでいたのですが、「ほどいては編み」を繰り返してもうまくいかず、飾り縁をつけて小さな敷物にしました。小さな池みたい。それならと、

水鳥を置きました。紫色に写っていますが上の写真のようにグレ系です。

この水鳥は、赤坂台に住んでいた頃、創作仲間がプレゼントしてくれたオシドリです。雌雄対だったのですが、もうひとつは落として割ってしまいました。過ぎた日を、いろいろ思い出します。

ちなみに、楕円形に編みたかったのは、麻のコートの背中の襟首が着ている間にだらしなく広がっていくのを防ぐために取り付けたかったのです。

楕円形は、縫い付ける段階で歪んでしまい、それが気になりました。

★ご近所さんから、竹の子とえんどう豆が届きました。えんどう豆、初物です。井上誠耕園のオリーブ油はガーリック入りです。どんな風味なのか、楽しみ。

早速、豆ごはんを炊いて、お供えしました。

★ストックおかずとして、ポテトサラダとごぼうの炊いたんをこさえていたら、別のご近所さんから釣りの成果、メバルと真鯛、レンコ鯛が届きました。新玉ときぬさやも。

レンコ鯛は二枚に開いて、冷蔵庫で干物に。真鯛は、カルパッチョにするべく三枚に下ろしました。アラは冷凍しました。メバルは、さっそく炊きました。竹の子ときぬさやも。

ポテトサラダは、よくこさえるかずベスト3です。理由は、「好き」以外にいろいろあります。①常備しているゆでたまごを使い切りたい(ごはんを炊くときに2~2個こさえておく)②素早くできる(じゃがいもをチンしている5分間に具材を切っておいてマヨネーズで合えるだけ)③栄養バランスがいい ④入れる具材で季節の変化を楽しめる ちなみに最近は茹でてザク切りにしたキャベツにはまっています。

今日の具材は、新キャベツとたまごのほかに、キュウリ、セロリ、ハムと充実している方ですが、りんごだけ、玉ねぎだけ、酢レンコンだけ、柴漬けだけ、極端にいえば、具材がなくてもおいしいです。⑤は使い回しができる(サンドイッチに挟んだり、オムレツに入れたり)。

★久しぶりにポストに郵便物が。29日に投函したという友人からのはがきもやっと届きました。長旅お疲れさまでした。それから、日本児童文芸家協会の創作絵本ギャラリーのお知らせも。出品者から、「こんなかわいいDMを作って頂きました」という喜びの声を添えて。

6月1日~6日。詳しくはこちら

 

 

 

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1943年生まれ
羊年・B型・さそり座
48歳で童話教室に通い始め
54歳で単行本デビュー
80歳の現在に至る

日本児童文芸家協会会員
日本ペンクラブ会員

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