• 今日はこんな日

5月22日　生物多様性の日

★立派なキャベツが届きました。新じゃが、えんどう豆、スナップエンドウ、破竹も、レタスも入っていました。どれもこれも嵩が張って重いものばかり。ありがたいな。うれしいな。さっそく破竹を水に浸け、えんどう豆をむいて冷凍しました。早速、ポテトサラダをこさえようと思いました。大きなキャベツは半分、スナップエン…