• 今日はこんな日

1月22日　朝ごはんまでのストーリー。

★手元にある素材に思いを寄せながら、朝ごはんをこさえるのは楽しいです。昨日、弘法さんに行ってきたフラットさんが買ってきてくれたワカメと（右は干し芋）、 手を入れ直したばかりのぬか床、 年末に買ったササキの極辛の塩鮭があっての、今日の朝ごはんです。 塩鮭は、一切れを小さく切ってから、…