• 今日はこんな日

8月28日　スイカの皮は、捨てたら損。

★今朝は、冷凍してあった油揚げを炊いて、ひや麦で、きつねうどんをこさえました。すし揚げではなく、ふつうの油揚げだったので、剥がしにくかったのですが、酢めしを詰めて、いなりずしをこさえました。 酢めしの具は、酢に浸したちりめんじゃことミョウガ、青じそ、ごま。 ★服部千春さんの『おばけのバケちゃん』…