• 今日はこんな日

3月18日　ナスのへたチップス

★友人から荷物が届きました。えっ、「なすのへたチップス」？　ナスは大好きなので、わくわくです。フードロスにチャレンジしたチップスだそうです。他に、大根の皮やブロッコリーの茎のチップスもあるようで、その取り組みには共感しますが、へたはあくまでもへた。皮や茎も捨てる部分なので、わずか20グラム入りを43…