• 今日はこんな日

11月21日　お茶のおけいこ。

★朝起きてすぐに、大根と白菜、じゃがいもをとろ火で炊いておきました。そこに大豆、豆腐、油揚げを加え、みそ汁にしました。火を止める寸前にえのきをいれました。自然のえのき、味も風味も格別においしいです。ごはん、炊き立てなので、たまごがけにしました。冷凍してあったアジ、めちゃくちゃおいしいです。 お…