• 今日はこんな日

5月12日　重版のお知らせが♪

★深夜、具材を切り揃えている時間は、癒しの時間です。ごぼう、にんじん、油揚げ、竹輪、乾燥糸こんにゃく。ちりめんじゃこを入れて、ひじきを大豆ミートの煮汁で炊きました。真ん中に乗っけているのは、冷凍した豆腐。固すぎて、 包丁が入らないので、温めて半解凍してから賽の目に切りました。  冷凍して…