• 今日はこんな日

2月11日　スマホ修理。

★ネギをすぐ使えるように、斜め切りと小口切りにして、冷凍しました。油あげも、いろいろな大きさに切って冷凍しました。 酢レンコンやセロリのピクルス、作っておけば使い回しができてとても便利です。赤かぶと昆布の酢漬け、セロリの葉っぱの佃煮もこさえました。 塩鮭のアラも焼いてから冷凍しま…